12 Aralık 2010 Pazar

Tahinli Kurabiye

Tahinli Kurabiye (Derya Baykal)

Tahinli Kurabiye
Kaynak: http://www.deryabaykal.com/yazi.php?p=1938

1 su bardagi tahin
1 cay bardagi pudra sekeri
1 cay bardagi siviyag
4 su bardagi un
1 paket kabartma tozu
1 su bardagi findik

"Hepsini karistir, yuvarlak yap. Firinda soguyana kadar dursun. Sonra cikart pudra sekeri dok. 15 dk pisir. "

Tarifin yapilisini yazanin bayagi bir acelesi varmis anlasilan:) Bu arada ben firinda bekletmedim. kurabiyelerin alti pisene kadar bekledim sonra da firindan aldim. Uzerlerine pudra sekeri dokmedim. Sonuc mu? Bayildimmmm. Sanki icinde tereyag ya da margarin varmis gibi agizda dagilan turden bir kurabiye olmus. Ama siviyag oldugunu bilmek icini rahatlatiyor insanin. Ozellikle tahinden hoslananlara tavsiye ediyorum. Harika !

6 yorum:

Zeynep'in Evi dedi ki...

tarifi yazanın hakkaten acelesi varmış...hepsini pişir dök:))

lezzet sarayı dedi ki...

nefis olmuş ellerine sağlık.

Cafe Pepela dedi ki...

Öncelikle hoşgeldin!
Seni okumayı çok seviyorum.Türkiye'de olduğun için blog yazmayı bıraktığını düşündüm,mutlu oldum güncellediğini görünce.Bu blog bunalıma sokmuyor,aksine duru ve samimi halleri ile huzur veriyor.
Tahinli kurabiyeyi çok severim,o nasıl güzel duruyor öyle,çatlamış bir de mis gibi.Alıyorum bir tane :)

sahika dedi ki...

çok güzel görünüyor :)

ama 1 bardak tahin diyor, su bardağı mı çay bardağı mı? Onu anlayamadım..

Yunkabu dedi ki...

Sahika,
bardak diye yazanlarin hepsi su bardagi. Ama ben yine de tarifi duzeltiyorum.

Adsız dedi ki...

kaç derecede pişireceğiz?